Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 2 jajeta
- 200 g sira
- 100 g griza
- 100 g šunke
- 1 veza peršuna
- 1 čaša ulja
- so
Priprema: Krompir skuvan u ljusci oljuštite i propasirajte, pa zamesite s jajima, grizom, sitno iseckanim peršunom, sirom i šunkom. Posolite i oblikujte kao kobasicu. Isecite je na kolutove debljine oko pola centimetra i pecite ih na zagrejanom ulju. Kad porumene, pogačice izvadite rešetkastom kašikom i poslužite dok su tople.
Recepte piše: Marija Jakob
