Pogačice sa tunom

Možda su malo neobične ali verujte toliko su ukusne da će vam se pogotovo ljubiteljima ribe posebno svideti.

Recept je takođe i postan, a moja preporuka je da se ne koristi tuna u komadićima nego većim komadima koje će te vi usitniti viljuškom

Potrebno je:

1 konzerva tune

Kašikica soli

300g integralnog brašna

1,5dcl ulja

Malo kisele vode

Prašak za pecivo

Semenke suncokreta

Priprema:

Tunu ako je u komadima usitniti što bolje možete a možete koristiti već konzervu sa usitnjenim ribom.

Proveriti ukoliko je već slana dodaće te manje soli.

Sa brašnom i uljem te praškom za pecivo zamesite meko testo.

U zavisnosti da li je tuna suvlja ili ima ulja dodajte po potrebi kiselu vodu.

Testo prvo ostavite nekih desetak minuta da odmori a zatim oklagijom razvijte krug debljine oko 1cm

Premažite uljem isecite na jednake trouglove i pospite suncokretom

Pekla sam ih na 180C

Read More