Posna poslastica na vodi bez šećera i ulja . Morato obavezno probati ovaj manastirski kolač
Potrebno je:
4 kašike ml. oraha
4 kašike seckanih oraha
4 kašike marmelade po želji
2 kašike šećera (kože više)
1 prašak za pecivo
400 ml vode mlake
20 punih kašika brašna
malo cimeta
Za premazivanje:
4 pune kašike pekmeza
4 kašike seckanih oraha
Priprema:
Sipati mlaku vodu u vanglicu, dodati prvo marmeladu i šećer i žicom izmutiti.
Dodati brašno sa praškom za pecivo.
Zatim dodati orahe mlevene i seckane. cimet. Sve dobro žicom irjednačiti.
Testo je redje. Sipati u pleh 35×28 obložen pek papirom.
Protresti pleh i peći na 200 stepeni 30-50 minuta da kolač bude lagan i lepo rumen.
https://www.youtube.com/watch?v=TOmMrcWGaos
