Foto: Pixabay/Iha31
Preporučeni unos beta-glukana je oko tri grama dnevno, što znači da treba da unesete oko 90 grama ovsa svaki dan u cilju regulacije holesterola.
1. Prednost – čuvaju srce i krvne sudove
Ovsene pahuljice su značajan izvor dijetnih vlakana, i rastvornih, i nerastvornih u vodi. Jedna od komponenti koje sadrži ovas jesu beta-glukani, koji snižavaju holesterol i time čuvaju naš kardiovaskularni sistem
2. Prednost regulišu nivo šećera u krvi
Konzumiranje proizvoda od ovsa neće naglo doći do povećanja nivoa šećera u krvi, kao kad jedete proizvode od belog pšeničnog brašna koji su dominantni u našoj ishrani.
3. Prednost regulacija probave
Zbog visokog sadržaja vlakana, ovas je dobar i za regulaciju peristaltike i pražnjenja creva. Nerastvorna vlakna sadržana u ovsu, služe kao sunđer koji usvaja vodu, bubri i postaje nekoliko puta teži u odnosu na težinu samih vlakana. Tako dolazi do povećanja crevnog sadržaja i stimulacije pasaže creva i pražnjenja.
4. Prednost kontrola telesne težine
Kako se vlakna rastvorljiva u vodi vare dovode do formiranja gela, koji povećava viskoznost crevnog sadržaja. Tako se usporava pražnjenje želuca, pa ćete se duže osećati siti, te ćete manje jesti i lakše kontrolisati težinu.
5. Prednost lako se prave i jako su ukusne
Možete ih konzumirati sa biljnim mlekom ili vodom, dovoljno je da ih potopite i nakon par minuta će nabubreti i spreme su za konzumiranje. Uvek možete dodati voće, banane, šumsko voće, jagode, šljive itd… ali možete dodati i bademe ili lešnike koji će povećati proteinsku vrednost obroka.
Autorka je diplomirana nutricionistkinja i Bahova praktičarka. Više detalja na linku njenog instagram naloga.
Podržite nas članstvom u Klubu čitalaca Danasa
U vreme opšte tabloidizacije, senzacionalizma i komercijalizacije medija, duže od dve decenije istrajavamo na principima profesionalnog i etičkog novinarstva. Bili smo zabranjivani i prozivani, nijedna vlast nije bila blagonaklona prema kritici, ali nas ništa nije sprečilo da vas svakodnevno objektivno informišemo. Zato želimo da se oslonimo na vas.
Članstvom u Klubu čitalaca Danasa za 799 dinara mesečno pomažete nam da ostanemo samostalni i dosledni novinarstvu u kakvo verujemo, a vi na mejl svako veče dobijate PDF sutrašnjeg broja Danas.
