Prvi put pravim ovu divnu poslasticu, zao mi je sto je pre nisam znala. Cupavi punjeni rolatici
Potrebno je:
3 jaja
3 kasike secera
4 kasike brasna
3 kasike ulja
1/2 praska za pecivo
Krema:
2 jaja
100 gr cokolade
3 kasike secera
Cokoladno meleko:
200 ml mleka
50 gr cokolade
100 gr kokosa
Priprema:
Umutiti jaja sa secerom dodati brasno sa praskom za pecivo i ulje. Sve izjednaciti i izliti u pleh od rerne oblozenO pek papirom. Peci na 180 stepeni C oko 15 minuta. Vruc biskvit urolovati tako da gornji deo bude spolja.
U serpu staviti jaja dodati secera izmutiti mikseroM. Staviti na ringlu pa smanjiti u pola i mesatI. Ubaciti 100 gr cokolade i kocku maslaca. Mesati dok se potpino ne zgusne i pocne se odvajati od dna.
Treba oko 7-8 minutas. Dobro ohladiti pa ga izmiksati. Mleko sa cokoladom prokuvati da se cokolada istopi, Treba dodati i kocku maslaca ja nisam. Biskvit odmotati pa ga premazati cokoladnom kremom.
Uviti ponovo pa ga ostaviti 10 minuta da upije, U ciniju sipati kokos, Mleko sa cokoladom mora biti prohladjeno. Sei rolatice na dva prsta sirine provuci kroz cokoladno mleko pa uvaljati u kokos. Redjati u tanjir.
Ostaviti u frizider na sat vremena pa sliziti, Bozanstven ukus. Nisam skoro tako nesto probala Bolje nego sama torta. Vrhunsko!
https://www.youtube.com/watch?v=td1Ijr5LGks
