Punjene tikvice i paprike , fantastičan recep prikazan u detalje
Potrebno je:tikvice mladesveža ili smrznuta paprika600 gr mlevenog mesa2 struka crnog i belog mladog luka1 veća rendana šargarepa50 gr obarenog pirinča1 jaje1 svež paradajzsoli, bibera suvog začinacrvena mlevena paprika1 kašika brašna200 ml vode200 ml kuvanog paradajzamaslinovo ulje
Priprema:
U mleveno meso sipati 100 ml vode pa rukama izmešati sa mlevenim meso i staviti na šporet i mešati da se mleveno meso ne zgrudva, 
Kad voda ispari dodati ulja, rendanu šargarepu i seckan luk crni i beli. Poklopiti i dinstati 10 minuta. Dodati na kraju crvernu papriku, biber mleveni, začin po želji. Ubaciti obaren pirinač i jedno jaje. Sve dobro izjednačiti. Tikvice oguliti izdubiti pa je malo obariti 5-6 minuta. Paprike očistiti od semenki. 
Tikvice i papriku napuniti nadevom pa zatvoriti listovima paradajza ili listovima krompira U činiju staviti brašno, paradajz malo ulja vodu , malo posoliti pa žicom izmešati i preliti paprike. Peći na 220 stepeni C 40 -50 minuta Uz neku čorbicu imate vrhunski ručak… Prijatno
https://www.youtube.com/watch?v=Lrh9F5q7Tvs
Original Article
