Screenshot/Youtube
(RECEPT) KOJI JE NAJZDRAVIJI DESERT NA SVIJETU? Ove pločice imaju čak 182 hranjive tvari važne za cjelokupno zdravlje
Autor: Zlatko Govedić
Specijalitet imenom “pasteli” još se naziva i “grčki doručak”. Veoma je ukusna, ali i iznimno zdrava namirnica koja je mješavina sezama i meda.
Njihova kombinacija prepuna je hranjivih tvari poput cinka, željeza,, vlakana, magnezija, kalcija, bakra i niza vitamina, napose skupine B.
Pasteli je djelotvoran za regulaciju masnoća u krvi, naročito odnosa LDL I HDL kolesterola. Također, pomaže kod aritmije srca, visokog krvnog tlaka i slabe cirkulacije. Daje neophodnu energiju i snagu za teški fizički i psihički rad. Sjajno djeluje i kod kroničnog stresa i depresije. Pasteli sadrži čak 182 elementa koji su korisni za zdravlje našeg organizma, a posebno je velika koncentracija antioksidansa koji sprječavaju razna oboljenja.
Sastojci:
300 g tahinija (pasta od čistog mljevenog sezama)
300 g prirodnog meda
Kako sami možete napraviti tahini?
U prodavnicama zdrave hrane možete naći gotov tahini, no možete ga napraviti i sami u blenderu.
Za dobar domaći tahini namaz potrebne su vam sirove oljuštene sjemenke sezama i ulje po želji (obično 2 žličice ulja na jednu ili pola šalice sjemenki, ovisno o tome koliko gustu smjesu želite. Najčešće se rabi sezamovo, maslinovo ili suncokretovo ulje.
Lagano popržite sjemenke u tavi bez dodavanja ulja do zlatne boje (5 do 10 minuta, stalno miješajući).
Kada se ohlade, ubacite ih u blender s maslinovim uljem i miksajte dok ne dobijete pastu željene gustoće (možete dodavati još maslinova ulja po želji).
Priprema:
Prije stavljanja sezama, u posudu možete izliti nakupljeno ulje koje se stvara na vrhu posude s tahinijem.
Oba sastojka (med i tahini) su tekuća ali, što je vrlo interesantno, kada ih dobro izmiješate, stvrdnut će se u masu koja se može oblikovati kao plastelin.
Tijekom miješanja po želji možete dodati i šaku drobljenih komadića oraha, badema, pistacija ili lješnjaka.
Napravite pločice ili kuglice i uvaljajte ih u cijele sjemenke sezama. Poredajte ih na pleh i stavite u hladnjak.
Primjena:
Dnevno pojedite dvije do tri pločice ili kuglice. Ne pretjerujte jer je riječ o pravoj “energetskoj bombi”.
Autor:Zlatko Govedić
ZADNJE VIJESTI
(RECEPT) KOJI JE NAJZDRAVIJI DESERT NA SVIJETU? Ove pločice imaju čak 182 hranjive tvari važne za cjelokupno zdravlje
(RECEPT) MOĆ KVASCA: Napravite ovaj jednostavni napitak koji čisti bubrege, jetru i crijeva
PRVI PUT U HRVATSKOJ I OVOM DIJELU EUROPE! Golemi uspjeh naših liječnika, uništili tumore pacijentima s metastazama: Već sutradan su otišli kućama
MOĆNI CRVENI PRAH: Kod unutarnjeg i vanjskog krvarenja učikovito pomaže jedan začin koji često dodajemo u obroke
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article