Canon 700 D
Kuva i piše:
Ana Ćubela
Još jedan zimski tanjir – slanina, praziluk, jaje i prepečen integralni hleb.
Uzmete tanji struk praziluka, očistite ga, prepolovite pa isečete po dužini. Properite ga malo, uvek se zavuče zemlja između slojeva. Osušite ga malo krpom i gledajte da se ne rasturi. Uzmite režnjeve slanine pa uvijte praziluk celom dužinom.
Zagrejte tiganj. Prvo su u suvom tiganju prepecite malo hleb. Zatim ubacite rolovan praziluk. I još par režnjeva slanine ako želite. U drugi deo tiganja razbijte jaje. Pecite dok ne bude gotovo. Praziluk viljuškom okrenite sa svih strana da se zareši.
Praziluk je blag i odlično se slaže sa slaninom. Ovako nešto možete povremeno da spremite i za ručak.
Hleb je onaj od juče, sa sušenim paradajzom i lanom, pogledajte recept.
Prijatno!
