Rucak kome necete odoleti-peceni preliveni karfiol
Potrebno je:
1 karfiol
kurkuma
30 ml ulja maslinovog
Začin
1 kašičice kurkume
malo origana
2 cena belog luka
malo ml. bibera
peršunov list
1 jaje
2 kasike kisele pavlake
30 gr kačkavalja
Priprema
Karfiolu odstraniti listove i malo odstranitii korena ali da ostaje ceo. Obariti ga 5-6 min. Ocediti i staviti u hladnu vodu. Karfiol se moze peci i da se ne bari brzo omekani
Tepsiju podmazati uljem pa iseći karfili po želji i poredjati u tepsiju.
U manju činiju sipati ulje pa dodati sve nabrojane začine i izmešati. Obilno premazati karfiol i posuti rendaneim karfiolom.
Peci na 200 stepeni C oko 30 minuta Predobro sjajan zalogaj
