Svi žele da imaju savršeno oblikovano tijelo i odgovarajuću težinu, ali ovo nije nešto što se dešava preko noći. Da biste održali težinu i izgledali odlično, potrebno je da pratite zdravu ishranu i počnete vježbati redovno. Međutim, trebalo bi da znate da postoji puno prirodnih sastojaka koji mogu sprečiti akumulaciju masti u vašim tkivima i lako ubrzati vaš metabolizam. Danas ćemo vam pokazati kako pripremiti prirodnu grickalice od samo 2 sastojka – sjeme chia i limuna.
Zdravstvene prednosti limuna i chia sjemenki
Limun je snažan sastojak gubitka težine koji je gotovo bez kalorija. Ima moćna antibakterijska i antivirusna svojstva koja mogu ukloniti bakterije u vašem tijelu i čuvati vaš sistem čistim. Takođe sadrži puno vlakana, koji će poboljšati vaše varenje i očistiti crijevne efekte, što će vam pomoći da izgubite težinu. Sjeme chia je takođe bogato vlaknima, a sadrže i antioksidante koji mogu zaštititi vaše tijelo od oštećenja slobodnih radikala i čišćenja toksina.
Chia sjemene su plod biljke iz porodice metvice, koja raste u Meksiku.
Povijest nam kazuje da je chia bila važna biljka u aztečkoj civilizaciji.
I po izumiranju aztečke civilizacije, chia je ostala u upotrebi u toj regiji. Tada ju je istraživač Wayne Coates počeo proučavati kao usjev za farmere.
Coates je započeo svoj rad na chiji 1991., postavši zagovornik primjene tih sjemenki u kulinarstvu.
Nevjerojatna nutritivna vrijednost
Sićušne sjemenke, koje su bijele ili tamnosmeđe do crne boje, imaju visoku prehrambenu vrijednost.
Tijelo opskrbljuju proteinima, vitaminima A, B, E i D i mineralima kalcijem, kalijem, bakrom, željezom, manganom i cinkom.
Osim toga odličan su izvor vlakana, koje pospješuju probavu.
Hranjive u svakom obliku
Ove sjemenke imaju brojne prednosti pred lanom. Dok je lan nužno usitnjavati r, chia sjemenke u svakom obliku imaju jednako nutricionističku vrijednost.
Dobra je strana i mogućnost da budu pohranjene bez gubitka svojstava.
Svestrano djelovanje na zdravlje
Chia sjemenke imaju pozitivno djelovanje na organizam – daju više energije, pomažu probavi i snizuju holesterol.
Saznajte zašto su chia sjemenke najpopularnija superhrana.
1. Pomažu kod dijabetesa
Chia je potencijalni prirodni lijek za dijabetes tipa 2. Želatinasta ovojnica koju sjemenka chije razvije s tekućinom može spriječiti povećanje glukoze u krvi.
2. Poboljšavaju zdravlje krvnih žila
Dokazano je da sjemenke chije podižu “dobri holesterol“ (HDL), dok snizuju “loši holesterol“ (LDL).
3. Štite probavu i čiste crijeva
Samo jedna porcija (3 žličice ili oko 30 grama) sjemenki chije sadrži 11 grama vlakana.
Dodavanje chije u prehranu je način reguliranja probave.
Velik udio vlakana omogućuje čija sjemenkama da na prirodan način poboljšavaju apsorpciju hrane.
4. Snabdijevaju zalihama omege-3
Sjemenke chije pune su omega-3 masnih kiselina.
Ove masne kiseline važne su za zdravlje mozga. Organizam ih može lakše apsorbirati nego sjemenke lana.
5. Jačaju zube i kosti
Porcija sjemenki chije sadrži 18 posto dnevne doze kalcija. Konzumacijom chije čuvamo zdravlje zubi i kostiju.
6. Opskrbljuju kvalitetnim bjelančevinama
Sjemenke chije izvrstan su izvor bjelančevina za vegetarijance.
Jedna porcija ovih supersjemenki ima 4,4 grama proteina.
7. Poboljšavaju san
U sjemenkama chije nalazi se triptofan – aminokiselina koja poboljšava san, pomaže u reguliranju apetita.
8. Potpomažu mršavljenju
Zbog visokog udjela vlakana i proteina, chia sjemenke se preporučuju osobama koje žele smršavjeti.
Ubrzavaju apsorpciju hrane i razgradnju masnoća u organizmu, te daju osjećaj sitosti.
Kako koristiti chia sjemenke u prehrani
Budući da su bez okusa, sjemenke neće utjecati na okus vaše hrane.
Možete ih cijele posipati po salatama, tostu, desertu, jogurt. Možete ih dodati u tijesto.
Od ovih sjemenki pravi se i bezglutensko brašno. Chia se koristi i kao zamjena za jaja.
Prije korištenja chia sjemenke se preporučuje natopiti u vodi najmanje 10 minuta.
Po mogućnosti, sjemenke dodajte na kraju kuhanja jer termičkom obradom gube dio hranjivih tvari.
Evo kako da pripremite napitak za mršavljenje:
Sastojci
½ čaše vode
1 žlica organskog meda
1 žlica chia sjemena
Sok od limuna (od jednog limuna)
Priprema
Prije nego što započnete, sipajte chia sjeme u čašu vode preko noći, a zatim ih i držite ih do ujutru. Sada, miješajte vodu, limunov sok i chia sjeme u blender, zatim sipajte lijek u čašu i dodajte malo meda. Pijte svježe na prazan stomak i rezultati će uskoro biti primijetni!
Jedan od najbržih načina je da uzmete nešto što smanjuje upalu, i nadraženost pa grlo manje boli. U slučaju da nemate, kupit ćete bez recepta.
Čim osjetite peckanje, uzmite mlake vode s soli pa grgljajte. To možete učiniti nekoliko puta na dan. Prpeoručuje se slaganje otopine od čaše vode i pola kašičice soli. Nakon grgljanja ispljunite.
Razne pastile odmah će olakšati bol. U apoteki ćete odabrati razne vrste. Takođe mogu pomoći i sprejevi.
Ako ste počeli i kašljucati kupite sirup jer ćete spriječiti razbolijevanje te izdržati radni dan.
Bitno je da pijete čaj ili vodu. Tekućina će ispirati bolno grlo. Dobro će doći i domaća čorbica.
Birajte biljne čajeve koji će ojačati imunitet, ali pripazite da ne bude vrelo.
Topla čorba će pomoći pa je jedite. Ako se pitate zašto , odgovor je – natrijum u čorbi djeluje protuupalno. Osim toga, grlo može biti gore kada gutate hranu.
Iako ovo nije brz način, jako je važan. Tako ćete lakše izboriti bitku s infekcijom. Većina upala izazvana je virusom.
Ako je jaka grlobolja, otiđite ljekaru jer je moguće da imate bakteriju. No nemojte poduzimati prije nego što napravite bris grla.
Hrana je bitna stavka, pa izbjegavajte nezdravo. Možete piti i limunadu s malo meda.
