Canon 700 D
Kuva i piše:
Ana Ćubela
Ha, našla sam još jedan način da oplemenim doručak, odnosno pecivo za doručak. Čime ako ne pancetom?
Potrebno vam je:
- 1 veći štapić ili dva manja
- nekoliko listova pancete (kad ostane od nekog ručka ili ranije doručka)
- nekoliko listova kačkavalja (ako niste u restrikciji)
- rerna
a može i tiganj
Ukoliko imate duži štapić isecite ga na dva ili tri dela. Svaki deo uvijte prvo listom kačkavalja ukoliko niste u restrikciji. Ukoliko jeste, zaboravite na prethodnu rečenicu pa stavite samo slaninu. Zatim uvijte slaninu oko kačkavalja. I ne zaboravite da ostavite na kraju štapića prazan deo da možete lepo da ga uhvatite prstima a da se skroz ne umastite.
Uključite gornji grejač u rerni i stavite na 230 stepeni.
Podignite pleh visoko, stavite u njega pek papir a zatim i štapiće. Za nekoliko minuta slanina će postati hrskava i mirišljava. Tada izvadite štapiće. I dok ih pečete, pazite da slanina ne zagori.
Ako nećete da palite veliku mašinu za ovaj doručak, štapiće sa slaninom možete da propržite i u tiganju. Meni je ovako bilo lakše, jer sam spremala i kajganu pored.
Van restrikcije nema ograničenja za mešanje mlečnih proizvoda i jaja, pa su opcije za doručak bezgranične.
Naseckala sam malo paprike, propržila je na kašičici svinjske masti, a zatim prelila sa dva umućena jaja.
I to je to. Odličan doručak.
Koristila sam štapiće iz pekare “Hleb i kifle”, a vi možete i da napravite svoje.
Evo nekoliko recepata:
Štapići sa golicom
Tetkini štapići
Štapići sa susamom
Štapići sa maslinovim uljem
