STARINSKI KOLAČ KOJI SU PRAVILE NAŠE BAKE: Poslastica sa orasima i žutim kremom

Ovo je kolač koji se nekada često pravio u našim domovima. Žuti krem je bio veoma popularan a kolač sa orasima, osim što je ukusan važio je za “bogatu” poslasticu.

ako se odlučite da ga isprobate, ovo su sastojci koji su vam potrebni:

Za biskvitne kore:

5 žumanaca

-200 g šećera

-200 g mlevenih oraha

-5 belanaca

-4 male oblatne/oblande

Za fil:

-200 g putera

-150 g šećera u prahu

-2 žumanca

-200 ml mleka

-2-3 kašičice kuvane kafe

-2 kašike brašna

-mleveni orasi za posipanje

Postupak pripreme: