Mašnice punjene spanaćem i sirom povratiće vam snagu za ceo dan
Potrebno je:
150 gr sira
nekoliko tanjih gotovih kora
200 gr spanaća
veza mladog luka
1 jaje
malo ulja
suvog začina
1 kašika griza
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk pa dodati seckan spanač i dinstati da ispari tečnost. Sipati u izgnječen sir i dodati začin i belance. i izjednačiti. Kore presaviti na pola pa iseći jenu mašnu kao u Videu.
Raširiti koru premazati uljem pa na gornji i donji deo staviti kašiku nadev. prebaciti drugi deo kore preko i skupiti u sredini, Sa strane saviti pa onu na vrhu i vezati mašnom koju smo odsekli po sredini praveći mašnu.
Redjati u pleh premazati žumancetom imalo preliti uljem i susamom Peći na 200 steopeni C 40 minuta
https://www.youtube.com/watch?v=n7X-tdud64g
