21:28
Kuhinja
Blog Stranica 820
Signali tijela: ŠTA O ZDRAVLJU GOVORI HLADAN NOS?
Signali tijela: ŠTA O ZDRAVLJU GOVORI HLADAN NOS?
Posted by: Aura Redakcija
Prema najnovijem istraživanju niska temperatura nosa može ukazati na činjenicu da previše radimo. 
U studiji koje su sproveli naučnici sa Univerziteta u Notigamu, učestvovalo je 14 dobrovoljaca. Naučnici su koristili kamere osjetljive na toplinu pomoću kojih su snimali ispitanike dok su obavljali mentalne aktivnosti. Kod ispitanika koji su se osjećali premoreno, temperatura nosa se smanjila za 1 stepen.
Stručnjaci smatraju da se temperatura snižava zbog toga što mozak previše radi pa usmjerava krv na druga područja u tijelu kako bi pomogao svojim neuronima.
Zbog toga nos najviše pati. Smatra se da bi kamere osjetljive na toplinu trebalo postaviti u kabinama za pilote kako bi se moglo provjeriti pod kolikim stresom oni rade.
Broj pregleda:
53
2022-10-08
Aura Redakcija
Ovih šest namirnica čine da budete još gladniji
PexelsKada ogladnimo, često posežemo za hranom koja je potpuno pogubna za liniju, jer umesto da utoli glad, ona je samo povećava.
Ovo su namirnice od kojih ćete još više ogladneti:
1. Brza hrana
Ona je puna praznih kalorija i pojačivača ukusa zbog kojih ćete nakon jednog hamburgera odmah poželeti drugi. U brzoj hrani nalaze se i štetne trans – masti koje stvaraju holesterol i velika količina šećera koji će vam dati samo kratkotrajnu dozu energije.
2. Testenina
Obična testenina od belog pšeničnog brašna nema velike nutritivne vrednosti. Ne sadrži vlakna koja bi mogla da vas nahrane i što je više jedete – to je više želite. Zato radije birajte testeninu koja se pravi iz žitarica celog zrna, poput heljde, kukuruza ili kinoe.
3. Slane grickalice
Pune su soli koja će u vama izazvati dehidraciju i tako zbuniti vaše telo koje će misliti da je gladno, a zapravo je žedno. Ako grickalice ipak volite previše da bi ih izbacili iz svoje ishrane, obavezno nakon njih popijte čašu vode.
Oni koji su spremni na odricanje mogu ih zameniti zdravim grickalicama – šakom oraha, badema, indijskog oraščića ili pistaća koji će istovremeno umanjiti želju za grickanjem, ali i za hranom jer sadrže zdrave masti i kalorije.
4. Voćni sokovi
Iza natpisa ‘ne sadrži šećer’ na kupovnim voćnim sokovima skriva se potpuno drugačija istina – oni su puni šećera. Kada prebrzo popijete preveliku količinu, nivo šećera u vašoj krvi se naglo diže, a nakon toga sledi jednako nagli pad zbog kojeg ćete osetiti veliku glad. Čašu soka radije zamenite jednom narandžom ili grejpom.
5. Pahuljice
One su prave male šećerne bombe koje nisu bogate vlaknima. Kratkotrajno će zavarati vaš želudac, pa je zato bolje da se okrenite zobenoj kaši ili nezaslađenim zobenim pahuljicama u koje možete dodati sveže voće. Ako više volite sveže voće, obogatite obrok rendanom jabukom, bananom ili borovnicama. Ako ste ljubitelj sušenog voća, odaberite sušene kajsije ili šljive koje će dobro delovati na vašu probavu.
6. Gazirana pića
Veštački zaslađivači u gaziranim sokovima pružaju samo privremenu senzaciju. Nakon toga će se u vašem telu aktivirati osećaj gladi i zato ih izbegavajte ako zaista želite da se najedete, piše Zadovoljna.hr.
VAŽNA UPUTA: Ako svoj dom želite i očistiti i dezinficirati, nemojte činiti ovu pogrešku zbog koje ćete samo raspršiti bakterije
Ilustracija: Pixabay
VAŽNA UPUTA: Ako svoj dom želite i očistiti i dezinficirati, nemojte činiti ovu pogrešku zbog koje ćete samo raspršiti bakterije
Autor: Zlatko Govedić
Kada dezinficiramo stan, često se koristimo antibakterijskim maramicama koje su u današnje vrijeme postale neizostavni dio mnogih kućanstava. Razlog je lako razumljiv – veoma su praktične i korisne.
No važno je znati da pri čišćenju mnogi ljudi čine grešku zbog koje imaju više štete nego koristi – umjesto da odstrane bakterije, zapravo ih prenose.
Britanski su istraživači još prije nekoliko godina testirali koliko jedna maramica za dezinfekciju može ukloniti tri različite vrste bakterija na tri različite površine od nehrđajućeg čelika. Otkrili su da bi se jedna maramica, za kvalitetno uklanjanje bakterija, trebala iskoristiti samo na manjoj površini, konkretno – ne na većoj od jednog četvronog metra.
Upotrebljava li se pak maramica na većoj površini ili se različite površine čiste istom maramicom, primjerice mikrovalna pećnica i radna ploča u kuhinji, bakterije se samo prenose s jedne na drugu površinu umjesto da se eliminiraju.
Stoga, ako jednom maramicom očistite veću površinu, griješite. Morat ćete uporabiti veći broj antibakterijskih maramica kako biste doista očistili sve radne površine.
“Jednu maramicu nije dobro upotrijebiti za čišćenje većeg broja površina jer se tako bakterije i kontaminacija samo prenose”, tvrdi Michaelle Exhume, stručnjakinja za analizu proizvoda u Institutu Good Housekeeping i dodaje da je nužno držati se uputa proizvođača koje su istaknute na ambalaži.
“Ako obrisana površina ne ostaje dovoljno dugo vlažna koliko bi trebala, odnosno koliko piše na pakovanju, samo uklanjate prljavštinu, a da ne dezinficirate površinu”, zaključuje Exhume.
Prema tome, s maramicama za dezinfekciju možete učinkovito očistiti dom, ali morate upotrijebiti veći broj no što to obično činite. Nemojte štedjeti na higijeni, a nakon epidemioloških uputa za vrijeme pandemije covida-19 jasno je koliko je ispravna higijena važna.
Autor:Zlatko Govedić
ZADNJE VIJESTI
VIŠE ŠTETE NEGO KORISTIVAŽNA UPUTA: Ako svoj dom želite i očistiti i dezinficirati, nemojte činiti ovu pogrešku zbog koje ćete samo raspršiti bakterije
PRVO RAZMISLITEKAKVU VODU PIJETE? I hladna i topla i mlaka su dobre za zdravlje, ali morate točno znati kada se konzumira koja!
VI TO MOŽETE!(RECEPT) ČETIRI KILOGRAMA MANJE ZA DESET DANA? Ovaj napitak je i jednostavan i učinkovit i zdrav!
BJELANČEVINE I MINERALISAVRŠENA NAMIRNICA ZA LJUDSKO TIJELO: Sir se oduvijek cijenio u domaćoj kuhinji, a danas znamo i zašto
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
„Bačeni u penziju“: Zakon koji dopušta da se penzioniše sve više sposobnih činovnika
Foto: Radenko Topalović
Na današnji dan, pre tačno jednog veka, dnevni list Vreme objavio je vest o činovničkom zakonu i velikom broju penzionisanih ljudi.
Kako piše Vreme, „najveće je pak zlo bilo u tome što je na spisku među penzionisanima bio nesrazmerno veliki broj ljudi i po godinama i zdravlju sposobnih za državnu službu“.
Ono što je bio problem jeste to da su ljudi iz ličnih ili partijskih razloga “bačeni“ u penziju, ali i da je veliki broj ljudi samo tražilo istu čim bi navršili deset godina službe.
Razlog što su ovi drugi tražili odlazak jeste bavljenje privatnim poslovima, a oni bi potpuno zdravi primali penziju.
„Bez sumnje, ovo zlo treba lečiti i ne dopuštati da zdravi i sposobni državni činovnici budu na lak način stavljani u penziju. Isto tako penzionisanje činovnika ne treba ni u kom slučaju da se u praksi vrši kao neko sredstvo za kažnjavanje, jer pravo na penziju treba da uživa samo ispravan državni činovnik, koji je bolešću ili dubokom starošću postao nesposoban za dalju službu“, navodi list Vreme.
Zakon koji je u tom periodu važio, našu tada uvećanu i obnovljenu zemlju, i dalje je ostajao da predstavlja kao – penzionersku, čiji je naziv već nosila.
Predlog Zakona o činovnicima, konkretno član 135, dozvoljavao je da činovnik bude stavljen u penziju čim navrši 60 godina života, ali da mora biti u penziji kada navrši 65, ne obazirući se na to da li je sposoban za službu ili ne.
U listu Vreme ističe se da se ne vodi računa o tome da je u tom trenutku potrebno više nego ikad starih činovnika iz predratne Srbije i „odbacuje se iskustvo i predanost onih ljudi koji su toliko učinili za ovu zemlju i koji sad potrebniji no ikad da kao stariji budu kraj mlađih i avaj, i suviše brzo unapređivanih kolega…“.
Nemačka i Pruska se ističu kao dve zemlje sa odlično definisanim zakonima o činovnicima, a u listu piše, da je neophodno skrenuti pažnju onima koji uređuju projekat Zakona o činovnicima i predlažu svoju verziju koja ističe da „činovnik kad navrši 65 godina može izuzetno biti stavljen u penziju, ostavljajući odluku oceni svakog pojedinog slučaja, a očekujući od naših merodavnih da će s više uviđavnosti i spretnosti no dosad, izbegavati bacanje u penziju zdravih i sposobnih činovnika samo zato što imaju 65 godina života“.
Celokupno izdanje može da se čita na linku Narodne biblioteke.
List Danas svakoga dana prelistava glavne vesti na današnji dan pre 100 godina, tačnije 1922. godine. Predmet analize je dnevni list Vreme, koji danas ne postoji. Ideja jeste da se čitaoci vrate u prošlost, da sa vremenske distance vide kako su izgledale vesti, ali i kako su novinari, pa i sami sugrađani, razmišljali u Srbiji u periodu između dva rata. Pored političkih vesti, objavljivaćemo i društvene, ekonomske, ali i vesti iz domena zabave i sporta.
Projekat je realizovan u saradnji i uz materijal iz digitalne arhive Narodne biblioteke Srbije i Univerzitetske biblioteke „Svetozar Marković“.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
Klimatske promene učinile su ovogodišnju sušu na severnoj hemisferi 20 puta verovatnijom
Foto: Shutterstock/DELBO ANDREA
Nestašice vode, jaki požari, najgora suša u poslednjih 500 godina i loši prinosi na njivama samo su neke od posledica najtoplijeg evropskog leta u istoriji merenja koje je, pored rekordno visokih temperatura, odlikovao i manjak padavina.
Evropa u ovoj katastrofi nije bila usamljena: Severna Amerika suočila se sa najsušnijim uslovima u poslednjih 1200 godina, a vodostaj najduže reke u Kini, Jangce, dostigao je najniže nivoe od 1865.
Međunarodni istraživački tim sada je proračunao da je suša koja je pogodila severnu Zemljinu poluloptu ove godine zbog klimatskih promena najmanje 20 puta izvesnija, piše portal Klima101.
Naime, da se planeta nije zagrejala, ovakav ekstreman događaj javljao bi se jednom u 400 godina, dok u današnjoj izmenjenoj klimi može da se očekuje jednom u 20 godina.
Ipak, kako su naglasili autori proračuna iz globalnog istraživačkog konglomerata Svetska vremenska atribucija, brojke nisu definitivne kao što je to obično slučaj sa osmatranjima koja su teška za kvantifikovanje.
Istraživači su se fokusirali na poljoprivrednu i ekološku sušu koja se odnosi na vlažnost tla.
Izveštaj RHMZ: Iza nas je treće najtoplije leto u istoriji Srbije
Proučavali su sadržaj vode u površinskom sloju zemljišta, na dubini do sedam centimetara, kao i u zoni korena, na dubini do jednog metra – koja je posebno bitna zato što odatle biljke crpe najviše vlažnosti.
Istraživajući ulogu klimatske krize u suši koja je harala severom planete od juna do avgusta 2022, naučnici su zaključili da je zbog promena klime najmanje pet puta verovatnije da će površinski sloj zemlje biti pogođen sušnim uslovima, a čak dvadeset puta verovatnije da se isto desi u zoni korena.
Pojava letnjih vrućina, koje smo doživeli ovog leta, bila bi praktično nemoguća da ljudi nisu izazvali klimatske promene. Kako stoji u radu, glavni uzročnik suša jesu rekordno visoke temperature, dok je promena padavina manje važan faktor.
Suša je širom sveta potresala brojne sektore: od snabdevanja vodom preko snabdevanja hranom do snabdevanja strujom.
Međutim, ovo leto tek je uvod u ono što nas očekuje u slučaju da čovečanstvo blagovremeno ne zauzda emisije gasova sa efektom staklene bašte i fosilna goriva ne zameni obnovljivim izvorima – eksperti koji stoje iza novog istraživanja procenili su da će suše na severnoj Zemljinoj polulopti biti između 15 i 30 puta učestalije ako porast srednje globalne temperature premaši dva stepena Celzijusa u odnosu na predindustrijsko razdoblje. Svet se do sada zagrejao za oko 1,2 stepena.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
Recept nedelje: Baba ganuš – namaz od patlidžana (baba ganoush)
Fotografije sa bloga Domaćica za vas
Baba ganuš – možda naziv zvuči egzotično, ali je sve vrlo jednostavno i dostupno.
Patlidžan, beli luk, susam…
Namaz od patlidžana i tahinija koji je poreklom sa istoka.
Možda ste nekada nešto slično napravili, a da niste znali da je baš to-to.
Baba ganuš (namaz od patlidžana) sastojci:
- 500 g patlidžana (2 manja)
- 2 čena belog luka
- 2-3 kašike tahinija
- so, biber, sok od limuna po ukusu
Priprema:
Patlidžan dobro oprati, bocnuti viljuškom na nekoliko mesta i ispeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Peći oko pola sata, tj. dok patlidžan fino ne omekša.
Beli luk možete ispeći ili ostaviti svež, u zavisnosti od toga kakvu aromu volite.
Ohlađeni patlidžan oljuštite (nije problem ako ostane deo kore) i zajedno sa svim ostalim sastojcima napravite namaz u seckalici za hranu.
Ako volite krupnije komade, sve dobro izgnječite viljuškom ili gnječilicom za krompir.
Probajte i doradite ukus.
Prilikom služenja možete posuti svežim peršunovim listom.
Napomene:
Količine nisu obavezujuće, ne morate ništa meriti u gram.
Ukoliko volite, možete dodati i maslinovo ulje i/ili više tahinija.
Tahini je susamova pasta.
Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas. Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.
Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
