Kava je omiljeno piće Hrvata, a mnogi u vlastitom domu često spravljaju upravo tursku kavu. Ljudi je obično piju ujutro i poslijepodne, a ako je dobro skuhana, nižu se komplimenti i to zapravo znači da je omjer kave, vode i šećera izvrsno pogođen. Iako nije neka znanost ili prava kulinarska vještina, ne umije svatko napraviti dobru kavu.
Dilara je na društvenim mrežama poznata pod imenom ‘jedna Turkinja’, a na TikToku često objavljuje detalje iz svoje svakodnevice. Tako je otkrila da je u braku sa Srbinom te da žive u Bosni.
Uz opis razlika između života u Bosni i Turskoj, Dilara je objavila videu u kojem pokazuje kako se radi prava, pjenušava turska kava.
@jednaturkinjapjenasta turska kafa❤️ kako mi kuvamo tursku kafu?♬ orijinal ses – jednaturkinja
Tajna pjenušave turske kave
Naime, prvo treba izmjeriti vodu za jednu šalicu, nasuti je u džezvu pa dodati jednu žlicu kave. To se kratko promiješa i kava se dalje nastavlja kuhati bez miješanja. Kada prokuha, treba žlicom skupiti pjenu i staviti je u šalicu.
Zatim džezvu treba vratiti natrag na vatru i čekati da kava opet prokuha pa ostatak dodati u šalicu. Ovaj postupak je nešto drugačiji u odnosu na način kuhanja kave kakav mnogi prakticiraju, a neki kažu da se ovako ima jači okus.
Studija objavljena u časopisu New England Journal of Medicine pokazala je da dnevna konzumacija barem jedne šalice kave pozitivno utječe na kretanje, ali negativno utječe na san. Također može povećati rizik od ubrzanog lupanja srca. Zdrav utjecaj kave na organizam za većinu ljudi može se dobiti sa samo jednom do jednom i pol šalicom kave, a najbolje će učinke imati između 15 i 120 minuta od konzumiranja.
Omiljeno povrće Hrvata našlo se na crnoj listi: ‘Izbjegavajte ga ako nije uzgojeno u vrtu’
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
