Veoma popularne brze kiflice sa pavlakom bez jaja

200 ml mleka

200 gr kisele pavlake

100 ml ulja

20 gr kvasca svežeg

1 kašičica šećera

malo soli

600 gr brašna

malo brašna za posipanje

Rastopiti kvasac u vrlo malo mlake vode dodati šećer i jednu kašičicu brašna. 

Izmešati pa ostaviti 6 minuta da nadodje i zapeni.

 U vanglu sipati kvasac, mlako mleko, pavlaku i ulje  i brašno i na kraju soli i umesiti glatko testo.  Ostaviti da odstoji 10 minuta razviti u krug za pola cm iseći trouglovi i uviti. Ja sam bez nadeva , 

Ostaviti da odmore dok se ugreje rerna na 200 stepeni C pa smanjiti na 180 pa peći 30 minuta da lepo porumene, Pokriti krpom . Ovakve kiflice možete filovati slanim  ili slatkim nadevom