Vrhunska pogača bez kvasca, brzo se pravi veoma popularna makedonska pogača
Potrebno je:
4 jaja300 gr brašna1 prašak za pecivo..soli70 ml. ulja250 gr sira200 gr kiselog mleka
Priprema:
Umutiti jaja, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, soli, ulje, sir, kiselo mleko.
Sve dobro izjednačiti.
Pleh obložiti pek papirom i sipati i izravnati. Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta. Vrhunskahttps://www.youtube.com/watch?v=35ChbNkpNjEOriginal Article