Kuhinjca
Da li i vama kupus salata uvek deluje ukusnije u restoranu? Uz ove trikove, i vi ćete uspeti da spremite isto tako ukusnu salatu.
Izvor: Avaz.ba |
Ilustracija Foto: Anna_Pustynnikova/Shutterstock
Tajna dobre salate od kupusa krije se u činjenici da naseckani (ili narendani) kupus odstoji duže nego kada mi spremamo kod kuće za ručak.
Otkrivamo vam i sastojak koji kupus salatu čini najboljom i daje joj ukus baš kao onoj posluženoj u restoranu. Sastojci
- 1 glavica kupusa
- so
- ulje
- sirće
- šećer na vrh kašičice
Priprema
Kupus izrendajte ili sitno iseckajte. U činiji pomešajte kupus, ulje i sirće. Rukama ga dobro izgnječite i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Bitno je da šećer i so pomešate i dodate na kraju. To se radi na kraju jer ako sipate pre ulja i sirćeta, so će pasti na dno i salata će biti neravnomerno začinjena.
