Visoka razina kolesterola može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući srčane i moždane udare. Iako lijekovi igraju ključnu ulogu u regulaciji kolesterola, prehrana također može biti snažan saveznik u održavanju zdravih razina ovog lipida. Prema istraživanju znanstvenika s Harvard Medical School, postoji nekoliko vrsta hrane koje se preporučuju osobama s povišenim kolesterolom za doručak, s ciljem njegovog snižavanja.
Prema britanskom Expressu, četiri preporučene vrste namirnica su: zob, grah, određene vrste voća te namirnice obogaćene sterolima i stanolima. Zobena kaša kao doručak može biti jednostavan i učinkovit način za smanjenje lošeg kolesterola, poznatog kao lipoprotein niske gustoće (LDL).
Topiva vlakna, koja su prisutna u zobi, mogu se vezati za kolesterol u probavnom sustavu, omogućujući njegovo izbacivanje iz tijela. Harvard Health Publishing ističe da doručak koji uključuje zobene pahuljice ili hladne žitarice na bazi zobi može osigurati između jednog i dva grama topivih vlakana već na početku dana.
Koje voće konzumirati?
Klinika Mayo također potvrđuje blagodati zobi, napominjući da topiva vlakna iz zobenih pahuljica mogu značajno utjecati na snižavanje LDL kolesterola.
Namirnica koju Hrvati inače obožavaju, ali uglavnom za ručak, grah, s druge strane, je još jedan izvrstan izvor topivih vlakana. Stručnjaci s Harvarda navode da grah, osim što pomaže u smanjenju kolesterola, također doprinosi dužem osjećaju sitosti nakon obroka jer mu je potrebno više vremena za probavu.
Hrvati nisu svjesni što im se ustvari događa: ‘Ako želimo preživjeti, ove navike se moramo odreći’
Voće je još jedna ključna komponenta zdrave prehrane. Osim što je korisno za snižavanje kolesterola, voće poput jabuka, grožđa, jagoda i agruma može obogatiti doručak svojim nutritivnim vrijednostima. Ove voćke su posebno bogate pektinom, vrstom topivih vlakana koje pomažu u snižavanju razine lošeg kolesterola, objašnjavaju znanstvenici.
Konačno, namirnice obogaćene sterolima i stanolima, kao što su granola, margarin i sok od naranče, također se preporučuju kao dio doručka za osobe s povišenim kolesterolom. Prema istraživačima, biljni steroli i stanoli smanjuju apsorpciju kolesterola iz hrane u tijelu. Konzumacija oko dva grama ovih tvari dnevno može rezultirati smanjenjem lošeg kolesterola za približno 10 posto, kako prenosi Express.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
